Amarillo liegt an der historischen Route 66 und hier kreuzen sich auch die I-27 und I-40. Der Name Amarillo
stammt aus dem Spanischen und bedeutet "gelb"' was von der gelblichen Erde und den gelben Wiesenblumen
herrührt. Hier ist das "Ranching" allgegenwärtig und beherrbergt laut eigenen Angaben Ort der grössten
Viehauktion zu sein.
Was man in Amarillo gesehen haben muss: der Big Texan (Fotoalbum), Heim des ultimativen Riesen-Menüs,
welches umsonst ist, wenn man alles in einer Stunde gegessen hat - selbstredend ohne zwischenzeitlich den Tisch zu verlassen...